Недавно в своем городе, мельком заметил новый магазин "кованые ножи из осколков снарядов"!
Знатоки, стоит присмотрется к ножу из такой стали?

РобинГад
😏Элмакс сравнивать с нержой равно как Крузак с Копейкой. Машины же!)
У Элмакса производство в корне отличается- порошок как никак. Тогда уж, чего мелочиться, Дамастил можно вспомнить... 😬

jey
Присоединяюсь. Как ножи- фигня будет.

Отредактировано Megamentor (2020-06-09 09:26:19)

РобинГад
Да правильно всё! 😊 Я ж и не спорил. Но очень многие современные порошковые стали обладают высокой коррозионной стойкостью. Я лишь к этому.

Нет)! Всё-таки интересна сама сталь!
Думаю, что лучший нож тот, который сделал сам для себя! Неболшая проба изготовления была, вот и появилась такая мысль). А у меня хоть город не герой, и осколки во дворах встречаются. Всё-таки интересна сама сталь, и подойдет ли для клинка)?

Для рабочего клинка ни 390 ни здп мне лично без надобности. Держу эти ножи как  дорогие игрушки акромя пары тройки шкуродеров и те ношу с собой по два что бы когда сядет - поменять нож.

jey
Для начала бы выяснить что там за сталь в принципе. Потом хорошо подумать насколько она вообще может подходить для использования на клинке. Думаю ни о какой однородности состава там речи не идёт, так что лично я целесообразности этих ножей не вижу

Что бы ободрать кабана достаточно кухонного ножа 10 см и камень . Или как Курашев делает, ручка с вставкой под одноразовый скальпелюьного типа клиночек. Ободрал и выкинул.

Не стану возражать. Особенно против мнения многих

Дамаск вот это чистый полочник красиво но беспонтово,а Х12Мф  и тип ножа  якут,или финский вот  нож на все виды работ по разделке .Скиннер же как узкоспециализированный катит

Якуты кстати ковали из мягкой стали чтобы не дай бог не сломался а в комплекте с ножом шел небольшой брусочек углеродистой каленой стали которым его и правили. На крайняк можно его править о ствол карабина. Надо сделать один такой,классический так сказать. Теперь стараются делать из твердых сталей чтобы угодить потребителю. Ну стругает он рог лосиный, можно и с гвоздя стружку снять. И чо.?А попробуй его заточить.

Исключительно бестолковый нож. Якут. Совершенно не функционален. Лет пять назад никто и не знал о них. Кто то тренд целый организовал. Теперь с языка не снимешь у «знатоков» ножевой культуры.  Имеешь якут для работы, имей и каменный топор.

Хоть из какой стали. Нефункционален и неудобен. Чисто моден и то не на долго.

Отредактировано РобинГад (2020-06-09 13:49:20)

Полностью согласен. Либо я совершенно бестолков... как якутский нож. Которым ни картоху не почистить, ни закуски ровно не порезать. Но... хороший понт, он многого стоит.

Василий
😬 сам себе ответил)))
А так, по сути, для стругания, точения и т.п. древесных работ есть сканди. Для нпрезки провизии- прямые спуски, для тонкой работы- вогнутая линза... можно продолжать до бесконечности. А аот Якут не лезит никуда.
В единственном не соглашусь- нынче якута (даже правильного) можго найти вполне за умеренную цену.

Не побоюсь прослыть совсем уж бестолочью...
Но я никогда не заморачивался: Какие спуски? Как согнута линза? Дол это или кровоспуск? Какая на нем марка стали?
Взял в руки... Не лег, значит не твое.
Если держать приятно, начинаю примерять для бытовых нужд. Не знаю как кому, но я делю тех кто имеет нож на три категории. Есть еще одна, но это другая каста - Коллекционеры. А три остальные
1 Нож для понтов
2 нож чисто для мясо-шкурных дел
3 Бытовуха.
80% работ ножом на охоте, бытовуха. Поэтому если ножом не удобно чистить рыбу-овощи, резать щепу и прочее, то этот нож не для меня.
Вот почему со мной всегда два ножа, один мясо-шкурный, другой надежный складень.

Пробовал и не раз

Сыр в тайгу не беру, сала из морозилки, понятное дело, в походе тоже нет

Пленки с мяса? В несколько суточном походе? Вован... Сори СЭР Владимер, да Вы гурман!

Казаться умней окружающих, не красиво. Не находите.
Мы, Крымчане, конечно же не знаем, что такое камус. Но сомневаюсь, что скобление мездры, с лосиных ног, после ужина, есть одна из важнейших задач в походе.

После ужина нужна спичка а не нож-в зубах поковыряться. И то нужно ее заточить чем то.

Это же очевидно, конечно 4й 

Да кто же тут спорит? Но ведь это говорит только о том, что Якут довольно специфичный нож, я бы сказал - узконаправленный.
А ты не когда не задавался вопросом, почему во всех ножевых каталогах, указано - Якут. И ВСЕ!
Ты, как большой любитель и знаток этих ножей, должен понимать, что они есть для ЛЕВШЕЙ и для ПРАВШЕЙ. И если нож для левши попадет в руки нормального человека ( в смысле правше), то это будет кусок острого, но совершенно бесполезного металла. Разве не так?
Вот ты утверждаешь, что для мяса нет ножа лучше. Готов поспорить, но ты или кто другой, никогда не сможет якутом разрезать тушу косули, вдоль хребта, одним движением. Якутом ты сможешь отделять ребра ПО ОДНОМУ, когда нормальным ножом, можно сделать один-два реза и получиться две полутуши.

Ну да, если попадет не тому человеку то будет бесполезен. Так я для себя делаю какая мне разница как левша будет моим ножом резать. Косули у нас не водятся, а чтобы вдоль хребта разрезать ее нужен нож как у Джона Рембо и мышцы как у Шварцнегера. Я думаю. У якута кстати нормального ручка минимум в полторы ширины ладони чтобы держать его в меховой рукавице и можно взять двумя руками, бери да режь если здоровья хватит какие проблемы. Сломается штоли? И зачем резать ножом кости когда есть топор.

Вася. Оставь ты это. Расходимся. Нож- говно. Это ясно каждому кто не якут.

Не могу. Утверждение, которое в цитате, это тоже только слова. Говно - не говно, тут разобраться надо. А ведь может быть, что в ножах то я (и не только я) обычные дятлы. Даже не обычные, а пестрые. Тоже самое и в обзорах - Нож отличный, им можно делать ВСЕ, особенно сверлить и строгать. Но я нигде не видел именно ОБЗОРА двух ножей, якута и не якута.
... Пожалуй задавлю жабу и куплю якута... Чтоб честный обзор сделать... Самого дешевого, чтоб выкинуть не жалко было... Или тут разыграю

Вася. Я посмотрю завтра НА ПОЛКЕ, не выкинул ли я якута. Дорогого. Если нет- я тебе без розыгрыша задарю. Натурально. Напишешь обзор... Как сверлил, как рубил, как строгал... Ну и как косил конечно. И еще. КАК МЕЗДРИЛ Василий!

Отредактировано РобинГад (2020-06-10 00:08:18)

Говно Вася, по моему разумению. Это тот нож, покрутив который в руках и подумав немного хочется подарить кому нибудь не близкому или выкинуть. Я так и поступил. Не смотря на то, что это был подарок. Видимо я кому то не по душе пришелся. Уже не помню кому и причем пару раз. Якуты были дорогими из модной железки с деревянными ножнами и рукоятями блестящими.

О, хорошая идея!!! Очередному розыгрышу быть!!

Ого раздухарились,но факт остаётся фактом якут узкоспециализированный нож ,что южанам неудобно северянам самое то.Виды работ производимых якутом трудноповторимы традиционными😂 лично я считаю абсолютно бесполезными ножи с пальцевыми упорами большими лезвиями и всякими выступами анатомическими на рукоятках это всё абсолютно лишнее.Мачете есть мачете кинжал есть кинжал,а якут есть якут.

Вот поедешь в тайгу, завалишь медведя и попробуешь когда снимать будешь шкуру.А эти тесты на яблоках с баклажанами-не то немного. Вот если бы мужик этот попробовал бы снять пленку с мяса то все сразу бы встало на свои места . Возьми несколько ножей и сравни, задача-снять без прирезей чисто и без прорезов шкуры. А пареньские ножи -это называется оболоченный дамаск, технология известна не только в этой деревне но и по всему миру. Берется контейнер из мягкой стали в виде трубы или квадратного профиля заполняется опилками углеродистой стали и проковывается. Получается лезвие с сердцевиной из углеродки и обкладками из мягкой стали. Интересно они там в деревне сами додумались или где-то подсмотрели. Ножи из саморезов и цепей от бензопил-хрень, согласен.

Я еще ни где не сказал, что якут полный хлам. Да и не могу я так сказать, так как не пользовался, в руках держал, а работать не работал. Но то, как он показал себя за обедом... Короче только личный обзор, потому что то что я видел до сих пор, это не обзор. Понятно, за полчаса нормальный обзор не сделать, поэтому вам придется ждать октября, когда я вернусь с очередной экспедиции в Коми.

Яблоки-баклажаны понятно, тут даже ты не споришь . Меня интересует именно удобство работы. Работы, которую приходится делать ножом ежедневно.
Насчет снятия шкуры... За ней ведь и еду, поэтому заинтересован в чистой и целой шкуре. Возьму весь свой комплект (как обычно) и постараюсь раздобыть Якута. Уверен, что ножам придется поработать как всегда - много.
Александр, ты не мог бы перенести всю эту дискуссию в другую тему?

Вася! Будет тебе якут! Из композита Матвеева его руки клинка оформленный в рукоять и заточенный одним из лучших мастеров России . Сейчас ножны дошьет только он. Свои не нашел. Так запомнились что не ведаю кому отдал...

Основа - 65 Г. Добавка- карбиды ванадия. Будет ржаветь но рез... таких Якутов небыло н когда у Якутов...

Отредактировано РобинГад (2020-06-10 09:54:56)