Боухантеры.ру

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Боухантеры.ру » Курилка » Кухня


Кухня

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Охота, рыбалка, рыбалка и охота,
Кухня!
всегда все сводиться к ней,
не зависимо от того добыл ты зверя в лесу или в магазине,
выкладываем фото с рецептами своих гастрономических предпочтений.
http://forumfiles.ru/uploads/001a/8c/05/86/t67560.jpg

Отредактировано Bunker EAA (2020-03-21 03:56:39)

0

2

Уха по норвежски
Это блюдо обязательно нужно приготовить, чтобы попробовать потрясающий вкус совершенно необычного на первый взгляд сочетания ингредиентов. В данном случае, уха со сливками готовится практически также, но в самом конце варки в готовое блюдо вливаются сливки. Рецепт этого рыбного супа несложный, так что советую вам его приготовить.
• рыба красная (филе) – 500 гр., (нарезаем кубиком)
• картошка – 2-4 шт., (нарезаем кубиком)
• лук-репка – 1 шт., (нарезаем мелким кубиком)
• морковь – 1 шт., (нарезаем мелким кубиком, можно и потереть на терки)
• масло – 30 гр.,
• сливки (10 — 20% жирности) – 200 мл.,
• соль, перец по вкусу.,
• укроп, петрушка.
Пассируем лук с морковью в казане до полу готовности,
выкладываем, заливаем воду в казан, добавляем подготовленный картофель,
за 10 мин до готовности картофеля добавляем сырую нарезанную рыбу и пассированный лук с морковью,
заливаем сливками, доводим до кипения, соль перец по вкусу и в самом конце добавляем мелко рубленную зелень.
Приятного аппетита!
http://forumfiles.ru/uploads/001a/8c/05/86/t26902.jpg

Отредактировано Bunker EAA (2020-03-21 04:02:25)

+5

3

Сегодня день рождения сына. Не юбилей, но побаловать чем то нужно. Сутки коптил медвежатину
http://forumfiles.ru/uploads/001a/8c/05/17/t89468.jpg
Многие говорят, что мясо медведя съедобно условно, а мне нравится.
Но это закуска к пиву, как в прочем и раки, поэтому к вечеру покажу и расскажу, в каком виде я больше всего люблю лосятину...

+3

4

Василий написал(а):

Сегодня день рождения сына. Не юбилей, но побаловать чем то нужно. Сутки коптил медвежатину

Многие говорят, что мясо медведя съедобно условно, а мне нравится.
Но это закуска к пиву, как в прочем и раки, поэтому к вечеру покажу и расскажу, в каком виде я больше всего люблю лосятину...

Очень красиво и вкусно выглядит блюдо. А про,, условно,, так и раков вон не едят вообще в тех же штатах вроде)))

0


Вы здесь » Боухантеры.ру » Курилка » Кухня