Есть идеологические соображения. Я например не охочусь на хищьников и не ем их. Чувствую сейчас меня накроют минусы.

Александр,как на вкус лиса?

Мясо Нежнейшее, если пожарить его в медвежьим жиру. Но если серьезно то очень даже неплохо.

У нас не едят ни волков ни енотов в принципе. Рысь-чемпион по трихиннелезу так что желающих вряд ли найдется. Лис не едят даже собаки, проверял не раз. Белок тоже не едят. Медвежатину будут есть только проверенную за исключением медвежьего сала-сало едят с удовольствием..Даже бобрятину едят не все. Русский мужик вообще очень разборчив в мясе и что попало есть не будет например дичь из капкана типа бобра. Если бобер  был добыт из ружья то еще могут попробовать.Лосятину не будут есть если лось умер от перитонита от попадания по кишкам.

Отредактировано Вован (2020-11-23 16:22:37)

Подписан на промысловика на ютубе, белок только так трескает)

У нас тоже никто не ест ни лис ни белок. Лис вообще не берут : блохастые , больные , шкуру тоже на фиг никому не нужна. Белок кормят ,мясо как в крысе, шкурки опять не нужны. Лицензия на лису 2500 рублей , баран хороший стоит 5-6тр + 25-30 кг мяса. Бобер вкусный , медведей нет. Лосятина как конина. Конина вкусная и недорогая 300 рублей. Лось как обьект добычи  дорогой . нужна компания вскладчину. Кабаны 80% охот.

Слава, крокодила можешь есть спокойной когда добудешь, мясо вкусное!

есть или не есть, все заморочки в голове, в наследственных традициях.
вон китайские рынки показывали с трупиками. казалось бы, да ну нах, как это можно есть.
однако...
опять же, из личного примера. всякие морские твари, помимо рыбы. меня не кормили ими в детстве и юношестве. и первый раз осьминожка ел чуть не на слабо. не пристрастился, но уже не откажусь если они будут на столе.

Отредактировано один вполе (2020-11-24 22:12:42)

У них народу много а еды мало вот и жрут все что шевелится. Арсентьев еще писал в Дерсу Узала что где появляются китайцы фауна очень быстро сходит на нет. «Китайская страна земледельческая… Все дикие места у них превращены в пажити и нивы. Зато в другом отношении страна их безжизненна и пустынна. Китайцы уничтожили всё живое. Остались одни только собаки и крысы. Даже в море - и там они ухитрились уничтожить всю морскую капусту, выловить всех трепангов и всех съедобных моллюсков. Богатую Маньчжурию с открытием её для китайской колонизации ожидает та же участь. То же самое следует сказать и про Уссурийский край», - предупреждал Арсеньев, и это крайне актуально теперь, когда в Китай гонят лес-«кругляк», пограничники ловят в тайге китайцев, собирающих лягушек, а на таможне задерживают партии медвежьих лап, тигриных клыков и т. д.

Отредактировано Вован (2020-11-25 09:42:30)

При температуре от плюс шестидесяти градусов погибает за 15 минут, а при температуре плюс 100 градусов за 2 минуты

Я тут погуглил. Вирус бешенства действительно быстро погибает в мертвых животных... если оставить их на жаре. Если в хололольник положить (или на улице холодно), то долго проживёт.

По идее, бобрик должен быть весьма чист.Он ведь исключительном дровами питается.

Это заболевание людям не передаётся (по крайней мере, многочисленные лабораторные эксперименты на это не указывают). Я не парюсь. Но на всякий случай мозг не ем. И никому не советую.

Будет, как в вот этом вот блокбастере: